Voici ce que j'ai déterré du potager:
Ce ne sont pas des radis que j'ai récolté!! ce sont des griffes!!!
Qui a dit que planter des radis est un jeu d'enfant blablablabla.....???
Ce n'est bien sûr qu' à la récolte qu'on découvre ce qui se tramait sous terre!
Et bein, c'est pas jojo! des poils racines ont poussé partout, des radis difformes, immangeables!
Parmi, y avaient mêmes deux pousses blanches (raves?) qui se faisaient passer pour des radis, petits farceurs va!
Faut savoir que cette période sêche n'est plus particulièment appropriée pour une nouvelle tentative de radis, on attendra donc l'année prochaine!
Et on profitera pour prendre un vrai cours de "comment planter des radis"!
Seul point positif de cette mésaventure: les fanes de radis! parce que du coup y en a tout plein! ne les jetez surtout pas!
Plusieurs préparations sympas sont possibles: potages, veloutés mais avec l'arrivée de l'été, un bon pistou de fanes de radis à déguster avec des petites légumes croquants est plus que de saison:
des recettes sont disponibles ici:
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