Quand on est apprenti jardinier, ça fait partie des questions qu'on se pose sans vraiment trop comprendre pourquoi!
La première fois que nous avions mis des salades en terre dans le feu (si! si!) potager collectif elles sont vite montées en graines.
Sur le moment, on s'est dit que les salades étaient prêtes vachement vite mais on s'est aperçu qu'elles n'étaient pas terribles, même immangeables.
C'est Denis Madeleine, permaculteur, qui m'a donné une belle explication: les salades ont chaud, se sentent en danger et pour survivre, cherchent qu'une chose: se reproduire!! et elles montent donc en graines rapidement...
N'est ce pas beau comme image ça!
Même si c'est vraiment pas drôle:
Salade qui monte,monte pour se reproduire!
Pour remedier à ce problème, il faut bien arroser mais surtout connaître et choisir des salades plus adaptées à la région où vous habitez! simple en soi mais pas si évident quand vous choisissez les graines en sachets qui viennent souvent d'ailleurs ou que les personnes qui vous vendent des plantules ne le savent pas eux-mêmes. Bref, une chose est sûre, c'est en jardinant qu'on devient jardinier!
Sinon, les autres légumes poussent tranquillement dans le "carré permaculture". Quand je dis "tranquillement", on se comprend entre jardiniers: en chassant régulièrement les escargots, les fourmis, les crapauds, les tangues, les chenilles et les chats!
Quelques salades plus resistantes poussent très bien, des poireaux, un peu de fenouil, du chou rouge, céleri, aubergine ou brinjelle.
C'est vrai que ce système permet de planter encore un peu avant les trop grandes chaleurs de l'Ouest de l'île. La paille gardent bien l'humidité, ainsi que les cartons dessous.
Sinon, je me suis lancée dans d'autres essais, type melon d'eau ou pastèque:
Les petites plantes attendent d'être mises en terre, de même pour le maïs de Rodrigues.
Je voulais tester autre chose, dont le Mouroungue (Moringa) qui pousse très vite, c'est la plante aux petites feuilles à droite.
Même si je plante peu, trop chaud et sec déjà, et faute de motivation aussi j'avoue, je teste, je cherche, comme lors du dernier Earth Market à Tamarin où nous nous sommes amusés à trouver des légumes en voie de disparition, tels le Suran, la Grenadine cari, les pois (Asri), les songes, les brédes et les bâtons mouroungue, patrimoine agricole et alimentaire à ne pas perdre!
Nous avons aussi rencontré un passionné de plantes et nous sommes revenus avec des plantes de verveine, de marjolaine, une variété de menthe, une pomme de l'air germé, des graines de pois carré, de Physalis et de brèdes Mafane!
Pour l'instant, je regarde tous les jours si les graines de brèdes mafane poussent, toujours bien décidée à en cultiver tout un champs!
Je compte aussi bien faire partir toutes les graines rapidement afin de partager le maximum de plantes rares.
Sur ce, bel été à ceux de l'hemisphère sud, et ceux du Nord, profitez des cueillettes d'olives pour de la bonne huile d'olive.
A bientôt
